Hoeveel gram koffiebonen gebruik je per kopje?
Iedere koffieliefhebber kent de vraag: hoeveel gram koffiebonen gebruik ik eigenlijk voor één kop koffie? Gebruik je te weinig, dan smaakt je koffie vlak. Gebruik je te veel, dan wordt hij bitter. De perfecte dosering is de sleutel tot een volle, uitgebalanceerde smaak.
Gemiddeld geldt:
- 7–9 gram voor een espresso (±30 ml)
- 8–10 gram voor een normale kop koffie (150 ml)
-
60 gram per liter volgens de richtlijn van de Specialty Coffee Association (SCA)
Gebruik je een volautomaat zoals een Jura, dan ligt de dosering vaak tussen 7,5 en 12,5 gram per kopje, afhankelijk van je instellingen.
Tip: Een kop koffie bevat ongeveer 70 bonen, goed voor zo’n 8 gram koffie, een handig geheugensteuntje.
Waarom vers gebrande koffiebonen het verschil maken
De smaak van koffie begint bij de versheid van de boon. Bonen die maanden in een magazijn liggen, verliezen aroma’s en oliën die zorgen voor karakter en diepte.
Vers gebrande bonen behouden daarentegen:
-
hun natuurlijke aroma’s en oliën
-
een vollere smaak en rijkere body
-
en een betere crema-laag bij espresso’s
De ideale periode om koffie te drinken ligt tussen 2 en 8 weken na branding. Controleer dus altijd de branddatum of kies voor een webshop (zoals GranoKoffie) waar bonen op bestelling worden gebrand.
Extra tip: bewaar je bonen in een donkere, luchtdichte container op kamertemperatuur – niet in de koelkast. Zo blijft de smaak optimaal.
Wat zijn de lekkerste koffiebonen?
Wat “lekker” is, verschilt per persoon, maar er zijn duidelijke richtlijnen om jouw favoriet te vinden.
1. Grano Dulce: vol en romig
Een verfijnde blend van 90% Arabica en 10% Robusta. Perfect voor wie houdt van een zachte, nootachtige smaak met romige afdronk.
2. Grano Intenso: krachtig en vol
Met 80% Arabica en 20% Robusta levert deze melange een diepe, volle smaak. Ideaal voor espresso en cappuccino.
3. Brasil Yellow Bourbon: zacht en elegant
Bekroond met meerdere Cup of Excellence-awards. Zoet, verfijnd en met tonen van mokka, noten en karamel.
Voor wie niet kan kiezen is er het proefpakket Dulce, Intenso & Brasil Yellow Bourbon, drie topmelanges om jouw perfecte match te ontdekken.
Koffiebonen in Enschede en omgeving
Woon je in Enschede, Hengelo, Almelo, Oldenzaal of Haaksbergen? Dan kun je rekenen op snelle levering van vers gebrande koffiebonen.
Bestellingen worden meestal binnen 1–3 dagen geleverd, rechtstreeks van de brander naar jouw machine.
Of je nu geniet van een espresso in Enschede of een cappuccino in Hengelo, met GranoKoffie proef je het verschil tussen gewone koffie en écht verse koffie.
Duurzaam genieten: al onze bonen worden duurzaam geproduceerd, veelal met Rainforest Alliance-certificering.
Perfect voor Jura en Siemens machines: onze bonen zijn droog en niet vettig – veilig voor je volautomaat.
De ideale balans tussen smaak en precisie
Om elke dag van een perfecte kop koffie te genieten:
- Gebruik 8–10 gram bonen per kopje
- Maal pas vlak voor het zetten
- Bewaar de bonen luchtdicht en donker
- Gebruik vers gebrande bonen van hoge kwaliteit
- Ontkalk je machine regelmatig
Zo haal je het maximale uit elke boon, of je nu in Twente woont of elders in Nederland.
Klaar om te proeven?
Begin vandaag nog met het ontdekken van jouw favoriete smaak.
Bestel een proefpakket van GranoKoffie en ervaar waarom zoveel koffieliefhebbers in Enschede en de rest van Nederland overstappen op vers gebrande bonen van baristakwaliteit.