koffie met Drentse turf

Koffie & Drentse streeklekkernijen: van Assen tot Emmen met Granokoffie

Drenthe staat bekend om z’n ongerepte natuur, maar ook om ambachtelijke baksels die perfect samengaan met een kop kwaliteitskoffie. In deze blog ontdek je per stad of streek de ultieme pairing met GranoKoffie-melanges. Van hartige kruidkoeken tot zoete feestbroden: bereid je voor op een smaakvolle tour door de provincie!

Assen: Drentse kruudkoek met koffie 

Een stevige plak donker brood vol kaneel, kruidnagel en nootmuskaat, geliefd in ambachtelijke bakkerijen. Deze kruudkoek harmonieert prachtig met de koffiebonen Brasil Yellow Bourbon (100 % Arabica, medium gebrand), dankzij de zachte mokka- en karameltinten die de kruidige, licht bittere smaken omarmen. Tip van Granokoffie: maal medium‑fijn, gebruik 8 g koffie per 100 ml water.

Emmen: Drentse turfkoek met Intenso koffiebonen

Deze Drentse lekkernij lijkt op een turfklomp, met bruine suiker, gedroogd fruit, noten en een rijke smaak. De volle body en subtiele bitters in Intenso (80 % Arabica, 20 % Robusta) snijden moeiteloos door de zoet‑kruidige lagen van de turfkoek heen. 

Hoogeveen: Krokante kniepertie met romige Dulce koffiebonen

Deze dunne, knapperige wafels, geliefd rond de jaarwisseling maar welkom het hele jaar, smeken om een zachte, noot‑ en karamelachtige combinatie. Dulce (90 % Arabica, 10 % Robusta) levert precies dat. Lekker seruös: kies een ristretto (7 g koffie op 25 ml espresso) om het delicate kaneel- en vanillearoma van de kniepertie te laten schitteren.

Gieten: Feestelijke krentenwegge en caféïne‑arme koffie

Krentenwegge is een lang wit brood boordevol krenten en rozijnen, vaak met Kerst of Pasen. Een caféïne-arme boon (75 % minder cafeïne, medium gebrand) is een zachte, aromatische partner die de vruchten centraal zet..

Ontdek het GranoKoffie proefpakket: Ideaal voor jouw Drentse smaakreis!

Wil je zelf proefondervindelijk ontdekken welke GranoKoffie het beste past bij jouw favoriete Drentse lekkernij? Probeer dan het Proefpakket! Met de populaire varianten Dulce, Intenso, Brasil Yellow Bourbon en de caféïne-arme boon heb je een rijk pallet aan aroma’s, body en intensiteit binnen handbereik. Iedereen krijgt precies die verrassende smaak-ervaring die bij hem of haar past. Bovendien biedt GranoKoffie uitstekende beoordelingen en bezorgopties in heel Nederland, dus jouw Drentse lekkernijen verdienen de perfecte, bijpassende kop. Dus woon jij in Assen, Emmen, Hoogeveen, Gieten? Grano Koffie levert koffiebonen in heel Nederland!

Terug naar blog